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　　健康饮食：“泡面一族”怎么换食谱？很多人说方便面是垃圾食品，但也有专家说，方便面是五大营壮阳产品养素俱全的食品。这两种说法，哪个更正确呢？方便面应当怎样吃才好呢？要回答这些问题，还要从方便波波青色网 面的原料和成分说起。方便面里有什么方便面的原料很简单。精白面粉制成面条，先蒸煮熟，再用棕榈油快速炸制，脱去表面附着的油脂，加上料包，然后装袋而成。料包通常至少有两个袋，一个是液态调味油包，或者是加了不少动物油的酱包；另一个是盐、鲜味剂、香辛料和紫菜虾皮等混合而成的粉包。如果还有第三个，通常是一丁点儿脱水蔬菜。说到这里大家就能明白了，油炸方便面实际就是面粉加上油脂，和炸油饼没有本质上的区别，只是煎炸温度较低，时间较短，颜色较白，丙烯酰胺等有害物质较少，营养损失也少一些。方便面的面饼含油脂通常在16％～20％之间，蛋白质含量不超过10％，其余成分主要是淀粉。其中B族维生素和矿物质来自于面粉，但除非额外添加，方便面里这些物质的含量比面粉还要低。可见，从营养价值来说，方便面的营养素水平低于馒头烙饼之类的普通面食，而油脂则比普通蒸煮面食要高得多。第[1][2]页